Κουζίνα

21 Ιουλίου 2014

Πως θα ξεχωρίσουμε το φρέσκο ψάρι

Απο την ουρά ή από το κεφάλι βρωμάει το ψάρι; Τα ψάρια είναι νόστιμα και υγιεινά, αλλά πολλές φορές είναι δύσκολο […]
17 Ιουλίου 2014

Απλή πουτίγκα βανίλιας

Απλή, αλλά νοστιμότατη και ελαφριά συνταγή για πουτίγκα (κρέμα) με άρωμα βανίλια. Είναι πολύ γευστική και πολύ θρεπτική για τα παιδιά. […]
16 Ιουλίου 2014

Τούρτα από καρπούζι

Όχι μια τούρτα σε σχήμα καρπούζι, αλλά μια τούρτα φτιαγμένη από καρπούζι και στολισμένη με φρούτα! Η απόλυτη καλοκαιρινή τούρτα!
15 Ιουλίου 2014

Κεράσι γλυκό

Το πιο τραγανό γλυκό του κουταλιού είναι το γλυκό κεράσι.  
13 Ιουλίου 2014

Πεϊνιρλί με 3 τυριά

Αφράτη ζύμη που αγκαλιάζει μαλακά ή και σκληρά τυριά, το πεϊνιρλί μπορείτε να το προσφέρετε σε άπειρους συνδυασμούς υλικών. Εδώ, προτείνουμε […]
10 Ιουλίου 2014

Πατσαβουροτυρόπιτα(video)

Αν σας περισσεύουν μερικά φύλλα κρούστας και δεν θέλετε να κάθεστε να τυλίγετε και να ξετυλίγετε πιτάκια και μπουρεκάκια, τότε ανοίγετε […]
7 Ιουλίου 2014

Κορμός λουκουμένιος με 2 σοκολάτες και 2 μπισκότα

Μια πολύ ωραία εκδοχή του σοκολατένιου κορμού με δύο είδη σοκολάτας, μπισκότα και λουκούμια. Δεν θα μείνει ούτε κομμάτι!
7 Ιουλίου 2014

Καππαροσαλάτα Σύρου

Ένα ωραιότατο παραδοσιακό ορεκτικό που μας έρχεται από τη Σύρο. Αγαπά την παρέα με ψητά κρεατικά, λαδερά, ζυμωτό ψωμάκι και κάθε […]
7 Ιουλίου 2014

Σαν πίτσα με κιμά, σπανάκι, κασέρι και αβγά

Θα την πούμε πίτσα, αλλά επί της ουσίας είναι μια ανοιχτή πίτα με λευκό ψωμί χωρίς κόρα για βάση της με […]
7 Ιουλίου 2014

Μακαρονοσαλάτα με λιαστή ντομάτα, πιπεριές και καλαθάκι Λήμνου

Μια πολύ δροσερή μακαρονοσαλάτα με δροσερά και πικάντικα υλικά να δένουν αρμονικά με τη σάλτσα λαδολέμονου. Μέσα σε πέντε λεπτά έχουμε […]
7 Ιουλίου 2014

Η Μαρία Εκμεκτσίογλου στην Καβάλα για την προώθηση του νέου της βιβλίου

Η Μαρία Εκμεκτσίογλου, η Πολίτισσα μαγείρισα την οποία έχουμε γνωρίσει όλοι μας μέσα από την τηλεοπτική εκπομπή του MEGA CHANNEL «Από την […]